Skøn Æblekage med Creme og Flødeskum

En lækker og klassisk dessert

Æblekage med creme er en uundværlig klassiker på dessertbordet. Den kombination af søde æbler, sprød kagebund og luftig flødeskum er simpelthen uimodståelig. Her får du opskriften på en gammeldags æblekage med creme fraiche, der vil glæde både familie og gæster.

Ingredienser til æblekagen med creme:

• 500 g æbler
• 150 g sukker
• 1 tsk. kanel
• 200 g mel
• 150 g sukker
• 150 g smør
• 1 tsk. vaniljesukker
• 1 tsk. bagepulver
• 200 g creme fraiche
• 200 g flødeskum

Fremgangsmåde:

1. Forberedelse: Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tynde skiver. Bland æbleskiverne med sukker og kanel, og lad det trække i 15 minutter.

2. Kagebund: I en skål blandes mel, sukker, smør, vaniljesukker og bagepulver. Ælt det sammen, indtil dejen er ensartet. Tryk dejen ud i en smurt form og bag bunden ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, indtil den er gylden.

3. Samling af æblekagen: Læg de bagte æbleskiver ovenpå kagen. Fordel creme fraiche jævnt over æblerne. Top æblekagen med flødeskum og pynt eventuelt med lidt kanel.

Nyd den lækre æblekage med creme

Server din æblekage med creme fraiche og flødeskum til dessert eller som en lækker eftermiddagssnack. Den søde og syrlige kombination vil helt sikkert falde i god jord hos både store og små. Velbekomme!

Bagestål Bedst i Test: Alt du behøver at vide om det bedste bagestål til din ovn • Kreative Opskrifter med Creme Fraiche • 5 Lækre Opskrifter med Varmrøget Laks • Pastamaskiner: Den ultimative guide til køb af den bedste pastamaskine • Pizzadej med Tørgær: Alt Du Behøver at Vide • Hvid Brownie: En Lækker og Sød Delikatesse • Ponzu Sauce: En Japansk Delikatesse • Kan man koge pasta i ovnen? Opskrifter på lækre pastaretter i ovn med flødesovs • Dampet Torsk: En Lækker og Sund Måde at Nyde Fisk • Glutenfri pølsehorn: Sunde opskrifter uden gluten og gær •