Hvordan laver man en lækker Manhattan cocktail?

Hvad består drinken Manhattan af?

Manhattan er en klassisk cocktail med en rig historie og en unik smag. Den blev angiveligt opfundet i slutningen af 1800-tallet på Manhattan Club i New York City. En ægte Manhattan opskrift består af få men velsmagende ingredienser, der kombineres på elegant vis.

Manhattan Opskrift

Her er en grundlæggende opskrift på en klassisk Manhattan cocktail:

• 60 ml rye whiskey
• 30 ml sød vermouth
• Nogle dråber Angostura bitters
• Maraschino kirsebær til garnish

Manhattan drinken kan laves som en stirred cocktail, hvor ingredienserne røres med is, eller som en shaken cocktail, hvor de shakes med is.

Sådan laver du en Manhattan cocktail

For at lave en perfekt Manhattan cocktail følger du disse trin:

1. Start med at køle dit cocktailglas ned ved at fylde det med isvand.
2. I en shaker fyldt med is tilsættes rye whiskey, sød vermouth og Angostura bitters.
3. Rør forsigtigt eller shake ingredienserne i shakeren i cirka 15-20 sekunder.
4. Hæld isvandet fra cocktailglasset og si Manhattan cocktailen over i glasset.
5. Garnér med et Maraschino kirsebær og nyd din hjemmelavede Manhattan drink.

Manhattan cocktailen er en drink med en sofistikeret smag og et stærkt alkoholindhold. Den er perfekt som aperitif eller som en cocktail til at nyde i godt selskab.

Skål og velbekomme!

Fermenteret Rødkål: Hvad spiser man til sauerkraut og jule rødkål? • Perlebyg Salat med Hytteost • Oksemørbrad og Kalvemørbrad Sous Vide: En Guide til Perfektion • Spareribs Opskrift – Sådan laver du lækre spareribs med kamben • Micki Cheng Cookies Opskrifter • Molekylær Gastronomi og Opskrifter • Varmrøget ørred: En lækker delikatesse til enhver lejlighed • Hakkebøf Sous Vide: En Guide til Perfektion • Pandekager uden sukker – Sukkerfri opskrift og tips • Scoremiddag: Den perfekte scoremiddag •