Havregrynskugler med rom og romessens

Introduktion til lækre havregrynskugler

Havregrynskugler med rom eller romessens er en populær julesnack, der også kan nydes året rundt. Denne lækre og nemme opskrift kombinerer den milde smag af havregryn med et strejf af rom, der giver kuglerne en ekstra dimension af smag.

Ingredienser til havregrynskugler med rom

• 500 g havregryn
• 200 g smør
• 200 g sukker
• 4 spsk kakao
• 2 tsk vaniljesukker
• 1 dl fløde
• 2 spsk romessens
• Kokosmel til pynt

Fremgangsmåde for at lave havregrynskugler med rom

1. Tilsæt smør, sukker, kakao, vaniljesukker og fløde i en gryde.
2. Lad blandingen koge op under omrøring og lad den simre i et par minutter.
3. Tag gryden af varmen, og tilsæt havregryn og romessens. Rør godt rundt, så det hele bliver godt blandet.
4. Lad massen køle af, indtil den er nem at arbejde med.
5. Form små kugler af massen og rul dem i kokosmel.
6. Opbevar havregrynskuglerne på køl, indtil de skal serveres.

Servering og opbevaring af havregrynskugler

Disse lækre havregrynskugler med rom eller romessens er perfekte som en sød snack til jul eller som en lækker dessert året rundt. De kan opbevares på køl i en lufttæt beholder i flere dage og smager bedst, når de er let afkølede.