Guacamole med tomat: Ægte guacamole opskrift
Guacamole er en populær og lækker dip, der stammer fra Mexico og er elsket verden over. Den traditionelle opskrift på guacamole består af avocado, løg, lime, salt og eventuelt chili. Men for at give guacamolen en ekstra dimension af smag og farve, kan du tilføje tomater til opskriften. Her får du en ægte guacamole opskrift med tomat, som vil imponere dine smagsløg.
Ingredienser til guacamole med tomat:
- 2 modne avocadoer
- 1 tomat
- 1/2 løg
- Saften fra 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Evt. chili efter smag
Fremgangsmåde:
- Start med at halvere avocadoerne, fjern stenene, og skrab avocadokødet ud i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel, indtil den har den ønskede konsistens – nogle foretrækker guacamole grov, mens andre vil have den helt cremet
- Hak tomaten og løget fint, og tilsæt det til avocadomosen.
- Pres saften fra limen over blandingen og rør godt rundt.
- Smag til med salt, peber og evt. lidt chili for ekstra styrke.
Tip: For at undgå at avocadoen bliver brun, kan du presse lidt ekstra limejuice over guacamolen og opbevare den med et stykke plastikfilm direkte på overfladen.
Denne guacamole opskrift med tomat er perfekt som tilbehør til tacos, nachos eller som en lækker dip til grøntsagsstave. Med den friske smag af tomat får guacamolen et ekstra pift, der vil glæde dine smagsløg.
Sæt dine gæster i ekstase med denne ægte guacamole opskrift med tomat, og lad dem forsvinde skålen på ingen tid. Enkel, lækker og fyldt med smag – sådan skal guacamole være!
Spareribs Sous Vide: En Guide til Perfekte Ribs • Opskrift på ret af fårekød med kåldolmer • Biryani Opskrift: Den Ultimative Guide • Citronperler Opskrift og Frugtkaviar • Glutenfri Burgerboller: En Lækker Opskrift og Guide til Strukturmetoden • Alt hvad du skal vide om at koge og pille rejer • Jordskokkepuré – En Delikat Delikatesse fra Valdemarsro • Kajkager: En lækker og nem opskrift til enhver lejlighed • Grillet Squash: 10 Lækre Opskrifter og Tips til at Grill Squash • Hønsesalat Smørrebrød: En Luksuriøs Delikatesse •