Introduktion
Grillet ananas med brun farin er en himmelsk dessert eller snack, perfekt til sommerens grillfester eller som en del af en lækker brunch. Den søde ananas får en skøn karamelliseret smag, når den grilles med brun farin. Her får du en simpel opskrift på grillede ananas, samt tips til at lykkes med denne ananas delikatesse.
Ingredienser:
- 1 frisk ananas
- 2 spsk. brun farin
- Eventuelt vaniljeis til servering
Fremgangsmåde:
- Skær toppen og bunden af ananassen og skræl den.
- Skær ananassen i skiver eller både alt efter præference.
- Drys brun farin på begge sider af ananasskiverne.
- Forvarm grillen til medium varme.
- Grill ananasskiverne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og karamelliserede.
- Server de grillede ananasskiver varme med en kugle vaniljeis for en ekstra lækker oplevelse.
Ananas som Delikatesse
Ananas er ikke kun en velsmagende frugt, men den har også flere sundhedsmæssige fordele. Den er rig på C-vitamin, fiber og bromelain, som siges at have antiinflammatoriske egenskaber.
Grillet Ananas som Tilbehør
Grillet ananas er en fantastisk tilføjelse til enhver grillfest. Den søde og eksotiske smag passer perfekt til grillet kød eller som topping på en frisk sommersalat.
Ananas på Marken
Ananaspalmen, hvor ananas vokser, er en imponerende plante med spydlignende blade og et smukt ananasfrugt i midten. Ananas dyrkes primært i tropiske områder som Hawaii, Filippinerne og Brasilien.