De bedste opskrifter med squash og gulerødder

Vil du gerne variere din kost med sunde og lækre brød og boller? Så er squash og gulerødder fantastiske ingredienser at inkludere i dine opskrifter. Her finder du inspiration til at bage brød med squash og gulerødder samt lækre boller, der sprudler af smag.

Brød med squash og gulerødder

Brød er en populær spise, der kan tilberedes på utallige måder. Ved at tilføje squash og gulerødder til dit brød, får du en saftig og nærende skive, der kan spises til både morgenmad og frokost.

Opskrift på brød med squash og gulerødder

250 g hvedemel
100 g groftrevet squash
100 g groftrevet gulerod
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 æg
2 dl mælk
50 g smeltet smør

Fremgangsmåde: Bland hvedemel, bagepulver og salt. Tilsæt squash, gulerod, æg, mælk og smeltet smør. Ælt dejen godt og lad den hæve i 30 min. Bag brødet ved 180 grader i ca. 45 minutter.

Boller med squash

Boller er en lækker snack, der kan nydes både varme og kolde. Ved at inkludere squash i dine boller får du en ekstra dimension af smag og saftighed.

Opskrift på boller med squash

300 g hvedemel
200 g groftrevet squash
50 g gær
1 tsk sukker
1 tsk salt
1 dl mælk
1 æg
50 g smør

Fremgangsmåde: Opløs gæren i lunken mælk tilsat sukker. Tilsæt squash, salt, æg og smør. Ælt dejen godt og lad den hæve i 1 time. Form boller og lad dem hæve yderligere i 30 minutter. Bag bollerne ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.

Afsluttende tanker

Brug disse opskrifter som inspiration til at inkludere flere grøntsager i din kost. Squash og gulerødder tilføjer ikke kun smag og saftighed, men også masser af vitaminer og mineraler. Så kast dig ud i køkkenet og nyd de lækre brød og boller med squash og gulerødder!

Makronkager – En Smagfuld Oplevelse • Solæg: En Delikat Delikatesse • Kaffemousse – En lækker kage og kaffe kombination • Ramsløgspesto med Solsikkekerner • Kartoffelboller: En lækker opskrift på brød med kartofler • Kylling i Ovn: Sådan Tilbereder Du en Hel Kylling Perfekt • Bedste Toaster, Toastjern og Toastmaskine i Test • Hjemmelavet Kirsebærsauce – En Smagfuld Delikatesse •