Æbleskiver med æbler

Gammeldags æbleskiver med æbler

Æbleskiver er en populær dansk julegodt, der traditionelt serveres i juletiden. Denne opskrift på æbleskiver med friske æbler giver en skøn twist til den klassiske opskrift, der vil glæde både børn og voksne.

Ingredienser:

• 2 æbler
• 2 spsk sukker
• 2 æg
• 2 dl kærnemælk
• 2 dl hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• Smør til stegning
• Flormelis og syltetøj til servering

Fremgangsmåde:

1. Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær dem i små tern og drys sukker over. Lad det trække i 10 minutter.
2. Pisk æg, sukker og kærnemælk sammen i en skål.
3. Tilsæt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker og rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Vend de hakkede æbler forsigtigt i dejen.
5. Opvarm en æbleskivepande og smelt lidt smør i hver fordybning.
6. Hæld dejen i formene og steg æbleskiverne gyldne og sprøde på begge sider.
7. Servér æbleskiverne lune med flormelis og syltetøj.

Disse æbleskiver med æbler er perfekte til hyggelige stunder derhjemme eller til julefrokoster med familie og venner. Den friske smag af æbler kombineret med den lækre dej gør dem til en favorit hos mange.

Prøv denne gammeldags opskrift med æbler næste gang du har lyst til noget lækkert og hjemmelavet. Dine smagsløg vil takke dig!

Sous Vide: Alt Om Sous Vide Madlavning • Mormors Kartoffelsalat – Verdens Bedste Kartoffelsalat • Sådan laver du perfekte sushi ris: En trin-for-trin guide • Sådan steger du de bedste mørbradbøffer på panden • Bagte Kartofler i Airfryer – En Lækker Og Sund Tilberedningsmetode • Kan man fryse bearnaise sauce? • Hvilke grøntsager er i sæson lige nu? En guide til årstidens friske grøntsager • Jordskokkepuré – En Delikat Delikatesse fra Valdemarsro • Franske Retter: En Guide Til Det Franske Køkken • Rimmet Fisk: En Guide til Rimning af Torsk og Laks •